专家教你如何正确处理(如何妥善处理)
天才是百分之一的灵感加百分之九十九的汗水。——爱迪生
周雯轩网友提问:
专家教你如何正确处理
优质答案:
一、采集。第一步是采集叶子,但采集叶子也是很讲究方法与过程的,用来做茶叶的叶子最好选择位于树主干或者中干部位置为佳,最佳的采集时间是上午的10点前。收集回来的叶子最好及时进行加工,可以有保鲜的效果。
二、杀青。由于采集回来的叶子是呈现青色状的,需要预备一个锅,把锅的火调为200℃左右,然后再把采集回来的新鲜叶子放进锅里焖大概1分钟。打开锅盖,用一个丫字形的木杈将叶片往返翻炒,一直到叶子可以成团就可以起锅。
三、揉捻。杀青后的叶子,需要经过摊晾,再用手将叶子紧握成团,用于推滚,直至到青叶可以自然疏松。
四、复炒。但摊晾过的叶子,恢复干爽后再次放进锅中,用火加热,并不断进行翻动,但要留意翻动的力度要轻而均匀,一直翻炒,知道叶子热到可以烫手即可。
五、包装。经过以上一系列的加工过程,将加工后的茶叶再次摊晾,干爽之后就可以用无毒的收留器进行包装,包装后必须放置干燥处保存。
六、饮用方法:把2-3克银杏茶放进杯中,浇上开水,闷盖5到10分钟,第一泡一定要用刚烧开的水冲泡,这样能使杜仲茶药性成分有效开释。夏天请冷却后饮用。
七、天天饭前半小时饮用,饭后要隔开一小时再饮用。留意空腹饮用,尤其是临睡前喝一杯浓银杏茶效果特好。
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