清炖鳌花鱼的家常做法(清蒸鳌花鱼的做法 最正宗的做法窍门)
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发表时间:2022-06-04 10:27
生命之灯因热情而点燃,生命之舟因拼搏而前行。
林育来网友提问:
清炖鳌花鱼的家常做法
优质答案:
一、食材:
鳌花鱼600克、葱,姜,蒜适量、花椒,大料适量、盐,酱油,料酒适量、白糖,味素适量、豆油适量。
二、做法:
(1)鳌花鱼洗净往内脏,切段备用。
(2)葱切段,姜往皮切片,蒜扒瓣备用。
(3)锅中倒进豆油,油八分开放进葱,姜,蒜,花椒,大料煸炒,炒出香味倒进酱油,料酒。
(4)放进水,水量要没过鱼块。
(5)水烧开,放进盐,白糖,味素,放进鱼段。
(6)大火烧开,中小火炖10分钟,清炖鳌花鱼做好了,出锅装盘。
以上就是味素,大料,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。志之所向,金石为开,谁能御之?