粤菜金汤怎么做(粤式金汤做法)
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发表时间:2022-06-04 10:22
帆的自豪,是能在风浪中挺起胸膛。
王恩龙网友提问:
粤菜金汤怎么做
优质答案:
一、原料:高山娃娃菜200g 蟹粉100g 海参50g 菜胆3棵 虾子10克。
二、调料:盐5g 鸡粉10g 高汤100g。
三、菜胆用刀削成花状待用。
四、高山娃娃菜水冲凉改刀装在小碗内加高汤,鸡粉,上蒸笼蒸10分钟待用。
五、将蒸好的娃娃菜沥好汤水扣在三角碗内,蟹粉加鸡粉,海参,高汤、盐调味,略烧后淋在娃娃菜上,点缀上虾子,菜胆即可。
以上就是娃娃,高山,蟹粉的相关信息资料了,希望能帮到您。超乎一切之上的一件事,就是保持青春朝气。——莎士比亚