怎么做四喜花卷(五香花卷怎么做 家常花卷的做法)
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发表时间：2022-06-04 10:12
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没有人会感觉到，青春正在消逝;但任何人都会感觉到，青春已经消逝。——小塞涅卡
林乃文网友提问：
怎么做四喜花卷
优质答案：
一、发面：（1）净水加热至38度左右，加进酵母，搅拌均匀（2）把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中（3）用筷子搅拌，使水和面充分融合（4）水面融合后用手把面和至三光（即手光、盆光、面光）。然后将和好的面团滚圆，盖上保鲜膜（5）静止发酵约45分钟左右（仅限于夏天，冬天要适当增长发酵时间），面团会发至2倍左右。
二、买回来的香粉豆，里面放点盐，倒点油搅拌均匀，待用。
三、将发好的面擀开。
四、在擀好的面上倒进拌好的香豆粉，展平，少撒点干面粉。
五、将撒好香豆粉的面卷起来。
六、切开来，将面拧一下，再卷一下，花卷就做好了。
七、上锅蒸20分钟就好。
以上就是豆粉,均匀,面团的相关信息资料了，希望能帮到您。少年易学老难成，一寸光阴不可轻。——朱熹
