大厨教你这样用(教你下厨房)

胸有凌云志，无高不可攀。

林木康网友提问：

大厨教你这样用

优质答案：

一、鲜贝露一般建议用于佐餐与烹调使用。鲜贝露能适用于各类海鲜烹调、凉拌、蘸食和刺身调料，口感鲜美过人。

二、鲜贝露给食品的口感应该是算强劲的前段口感;是一种省时，省力的又一好调料。最主要的是带着浓厚的海鲜风味，且富含人体需要的氨基酸、铁、磷、钙等丰富的营养元素。

三、温馨提示：鲜贝露在夏天中最为实用，拌菜，或者直接蘸食。这个也和海鲜沾点边的鲜贝露。

四、鲜贝露凉拌西兰花的做法：

主料：西兰花两朵，大蒜半头，小葱两根。

辅料：鲜贝露适量，鸡精适量，香油几滴，辣椒油适量，白芝麻适量，醋适量，糖小半勺。

做法：将葱洗净，切成小段。将蒜切成碎末备用。将西兰花摘成小朵，洗净备用。烧一锅开水，放进一点盐巴，然后将西兰花放进焯烫，三分钟大概就好了。将西兰花捞出冲凉水，然后用凉水浸泡一会，这样可以让西兰花保持绿色，否则会变黄哦!将适量的鲜贝露，香油，辣椒油，鸡精，白芝麻，醋，小半勺糖以及预备好的葱末、蒜末放进一个小碗中搅拌均匀。将调好的凉拌汁倒进装西兰花的收留器中，搅拌均匀。一份简单又有营养的凉拌菜就做好了!

以上就是西兰花,切成,口感的相关信息资料了，希望能帮到您。成功不是将来才有的，而是从决定去做的那一刻起，持续累积而成。