这样做夹馍好吃又美味(馍夹什么好吃)

男儿不展同云志，空负天生八尺躯。

李正乔网友提问：

这样做夹馍好吃又美味

优质答案：

一、五花肉用净水冲洗干净，然后用刀切3到4段，皮不要切断。

二、将五花肉平放在高压锅中，皮朝下，放进食盐、老抽、料酒、大葱、净水等材料全部放进高压锅中，压15分钟左右，卤好的肉建议在卤汁中多放一段时间，肉香味更浓。

三、卤肉预备好后，开始预备饼；面粉、酵母、泡打粉装和面盆中，用筷子一边搅拌，一边加水，待看不到干面粉时，用手将面粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜饧15分钟左右。

四、面团饧好后，分成6等份。

五、取其中一个面团擀成椭圆形长条。

六、将椭圆形长条从一端卷向另一端。

七、垂直按扁，擀成小圆面饼，依此方法做其他饼。

8、电饼铛开上下火，预热好后，将擀好的面饼放上往，两面烙金黄即可出锅。

9、从锅中捞出卤好的肉。

10、将卤肉剁碎，加少许紫甘蓝混均匀。

1一、烙好的馍用刀从中间横切，不能切断，夹进肉菜，浇上少许卤肉汁。

以上就是卤肉,面团,面粉的相关信息资料了，希望能帮到您。不要等待机会，而要创造机会。