怎么腌制螺丝菜(腌制螺丝菜的做法步骤图)
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发表时间:2022-06-04 09:18
青春是一年的青春,青春是性命的的春天——雨果
陈筱海网友提问:
怎么腌制螺丝菜
优质答案:
一、螺丝菜洗好后晾往一下水分。
二、螺丝菜、白糖、醋按10:1:1拌好放进收留器中,开水晾凉后加盐倒进腌菜的收留器中,盐水要恰好没过螺丝菜。盐的多少根据个人口味。
三、收留器密封放置七、8天即可食用。
四、假如你想口味好一些,可以加进少许花椒和高度酒、姜。腌菜最好用陶器、瓷器、和玻璃器皿。不要用金属和塑料器皿。
五、速食的话,头天晚上把螺丝菜切成片,加进白糖、醋、盐和一些花椒、姜一些调味品,拌匀后第二天早上即可食用。
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