加上一味料味道翻倍

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 09:44作者:何乔友

加上一味料味道翻倍

机会就是在时间之流中,最好的一刹那。——佚名


皇甫芳仪网友提问:

加上一味料味道翻倍

优质答案:

一、黄豆炖肉加山楂更好吃

二、黄豆炖猪蹄做法:猪蹄两只,糖1小勺、炖肉料包一个(这个可以用现成的,一般超市都有卖。假如没有就加生姜一块,葱一段,花椒桂皮少许,香叶1片,八角一颗,茴香少许)、生抽2勺、老抽少许、料酒少许、山楂2个。黄豆一定提前浸泡半天。

三、猪蹄买的时候让店家斩成小块,回家泡往血水,这一步很重要,不要省。

四、冷水下锅,淖水,往腥味,洗净备用。

五、炒锅中放进油,烧热后放进白糖,变色变成小泡泡,成淡褐色。

六、放进猪蹄炒出糖色。

七、翻炒均匀,加黄豆,加调料,加少许水,重点别忘记加山楂。

8、移进高压锅煲20分钟,开盖后继续煮,收汤汁才好吃,这一步也是不能少的。

以上就是猪蹄,黄豆,山楂的相关信息资料了,希望能帮到您。青春须早为,岂能长少年。——孟郊


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