正宗古树红茶的几个特点(普洱茶古树红茶的特点)
什么是失败?无非是迈向更好境界的第一步。——温迪尔·菲利普斯
赵佩玲网友提问:
正宗古树红茶的几个特点
优质答案:
一、古树红茶生津速度快:
云南的古树红茶,一般生津速度非常快。生津对于很多茶来说很轻易,但有多种原因可以导致生津,例如我们在品茶汤的时候,有些时候会过于注重某款茶的生津速度,反而会轻易混淆。对于好的红茶来说,从茶汤进口到舌面散发出的时间,速度越快者,品质越优,而好的古树红茶的生津是非常迅速的。
二、古树红茶香气的融合度高:
很多红茶在品饮时可以立马闻到浓郁的香气,但喝下过后香气在口腔内保存的香气程度并不高。正宗的古树红茶的香气是喝下往之后再从喉部涌出,停留在嘴里的香气持久且清悠,就算喝一段时间的白开水,嘴里都弥留红茶淡淡的香气,是一种很舒服的感觉。
三、古树红茶茶汤厚度明显:
古树红茶,茶汤进口浓强鲜爽,具有古树茶特有的山野气韵,由于古茶树的根系扎根较深且须根多,根系吸收地底下的营养物质,再将这些物质输送到茶树的各个芽叶,这样的鲜叶制作出来的古树红茶,就会有很好的喉韵,回韵,生津等感受,多喝几次古树红茶,就能感受出它与普通红茶的区别。
普通的红茶汤质偏薄,茶味整体偏淡,而对于古树红茶来说,茶味会更加浓醇厚重一些,除了有明显的花果香外,还有蜜糖般的甜味,一般喝过之后对古树红茶的香气会有比较深刻的印象。
四、古树红茶比普通红茶更加耐泡:
普通滇红固然比其他红茶更耐泡,不过冲泡到第8.9泡的时候,已经基本没什么茶味了。而古树红茶就算连续冲泡了十余泡依旧香气馥郁、口感甜醇。
以上就是红茶,古树,生津的相关信息资料了,希望能帮到您。我们若已接受最坏的,就再没有什么损失。——卡耐基