做法简单的小甜品(好吃又简单的小甜品怎么做)
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发表时间:2022-06-04 08:03
希望消失时,恐惧就产生。——格拉西安
蔡阿妹网友提问:
做法简单的小甜品
优质答案:
一、把糖和玉米油加进蛋液中充分搅匀。把面粉和玉米淀粉过罗筛进蛋液中。先用筷子搅匀后,再用手揉成光滑的面团。把面切分成每20克一个的小剂子,搓圆压扁,盖在保鲜膜下边,防止干裂。
二、把豆沙分成10份,每20克一份。带一次性手套团成圆团。(假如没有包馅经验的,可以每份称15-17g,馅略微小些会更好包) 把一个饼皮放在手心压大些,中间略厚,四周略薄,放进一颗豆沙馅开包。
三、把皮往中间收,然后放在左手的虎口处,右手大拇指轻轻往下压,左手虎口慢慢往上收,把口收紧后,在案板上塑形,像小时候玩泥巴一样,敲成四方形,全部做完。过程中都要覆盖保鲜膜,防止干裂。
四、全部做好后放进烤箱,经常观察颜色,每一面都微黄即可。成品外酥里嫩,豆香浓郁,真的很好吃呢。但要控制住哦,究竟热量小高,一次吃1-2个即可哦。
以上就是放在,保鲜膜,豆沙的相关信息资料了,希望能帮到您。顽强这就是作家技能的秘密。——杰克·伦敦