好吃又香的卤豆腐(哪种豆腐卤最好吃)
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发表时间：2022-06-04 08:37
忍耐是痛的，但是它的结果是甜蜜的。——卢梭
蒋大鸿网友提问：
好吃又香的卤豆腐
优质答案：
一、将生豆腐切成若干片长方体块放置盘中，要薄，越薄越进味。
二、将炒锅底面擦干净，倒进食用油，开启中火，进行加热。
三、把豆腐一片一片夹进油中，油没过豆腐块身，使充分的煸炸匀透，大概两分钟左右。
四、炸出酥黄感觉后夹进盘中。
五、切好葱、蒜、姜片等各种大料，搁置盘中，然后随之一同倒进锅中，在油中滚炒，爆香。
六、经过翻炒，葱和蒜都渐软，油也散发着香味。
七、假如有鲜汤，比如鸡汤、骨汤之类的倒进锅里，放进老抽上色，盐糖稍微加点，豆腐进锅，开炖，要二十分钟哦。
8、汁充分炖进豆腐块内，装盘。
以上就是盘中,豆腐,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。成功的人是跟别人学习经验，失败的人只跟自己学习经验。
