富平柿饼怎样做法(富平柿饼制作工艺)
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发表时间：2022-05-26 18:07
吴明筠网友提问：
富平柿饼怎样做法
优质答案：
一、材料：柿子30斤。
二、摘取颜色发微红的硬柿子，摘时留意每个柿子都要留下长如一截手指关节长度的蒂，是为了能更好的把柿子固定在塑料绳上。
三、把摘回来的柿子削皮，一个个全部把皮削掉，然后固定在绳上，中间要留出矩离，这样太阳可以晒到每个柿子。
四、柿子全部一串串固定好后找个太阳能晒到的地方，墙上两头栓上一条粗点的绳索，也可以用长棍子，把串好的柿子挂上往，让它自然分干，一月后柿饼就晒好了，把它摘下来放到干净的盆里，几天后就会又一层白白的糖霜，不管自己吃还是送人都不错。
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