这五大方法你更喜欢哪一种(有十种方法)
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发表时间：2022-06-04 08:34
陈信意网友提问：
这五大方法你更喜欢哪一种
优质答案：
一、水果催熟。这也是我们最常用的一种方法，将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起，一周左右就能食用，但果实较软。由于果实成熟时乙烯的作用，成熟的水果中含有大量的乙烯，开释的乙烯就能催熟涩柿子，用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快。
二、温水浸泡。将柿子洗净，用40℃的温水浸泡涩柿子，保持水温在35-40℃，密封盖好，一到两天就能脱涩食用，这样催熟的柿子肉质较脆硬。
三、果肉浸泡。将一些小果、残果（也可以用好果，只是比较浪费）捣烂后放在收留器里，加水搅拌，倒进要催熟的柿子，加水至完全浸没柿子，并将柿子轻轻搅动浸泡2-3天就能食用。这样催熟的柿子，味美爽口，保有原味，不易腐烂。
四、石灰水浸泡。配制澄清的石灰水，柿子与石灰水的比例大概10:1左右，倒进缸内，放进柿子，加水浸没柿子，3-4天即可脱涩食用，这样催熟柿子偏脆。
五、酒精催熟。在柿子表面喷洒少量75%的酒精或者平时食用的白酒，要层层喷洒，装好后密封保温存放，经9天左右可脱涩，所用时间较长，效果不是很明显。
以上就是柿子,就能,石灰水的相关信息资料了，希望能帮到您。什么叫做失败?失败是到达较佳境地的第一步。——菲里浦斯
