与大家一起分享一下做法(怎么做好一个分享)

经过大海的一番磨砺，卵石才变得更加美丽光滑。

邱俊淳网友提问：

与大家一起分享一下做法

优质答案：

一、将洗干净的生姜切成末，胡萝卜和白萝卜切成丝，豆腐切成0.5厘米宽厚的条，葱段剁成葱花，菠菜切碎备用。姜末越细越好，萝卜丝要切均匀。

二、给碗内的面粉加进300克左右的冷水，用筷子搅拌均匀，直到没有面疙瘩为止。

三、锅内加进冷水1千克，将姜末倒进水中，点火烧水；水沸之后继续熬制10分钟；目的主要是将姜汁熬进水中，使做出来的麦面糊汤增加了姜的鲜辣味道。

四、依次将胡萝卜丝、白萝卜丝和豆腐条加进锅中，煮3分钟左右。

五、将和好的面粉糊倒进锅内，一边倒一边搅拌，防止粘锅。锅内加进切好的菠菜，煮一分钟。

六、锅内的汤沸腾之后，将鸡蛋打进锅内，立即搅拌均匀，不让鸡蛋形成大块，而是形成细丝状。

七、按照自己的口味，在锅内加进盐、食醋、酱油，稍微煮一下立即关火。

8、出锅。将锅内的汤盛进碗中，然后撒进葱花，加进油泼辣子，一碗香辣醇厚的麦面糊汤就做好了。

以上就是锅内,切成,面糊的相关信息资料了，希望能帮到您。只有千锤百炼，才能成为好钢。