只需加点这个(加点怎么加)
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发表时间：2022-06-04 08:33
任何新生事物在开始时都不过是一株幼苗，一切新生事物之可贵，就因为在这新生的幼苗中，有无限的活力在成长，成长为巨人成长为力量。——周-恩-来青春虚度无所成，白首衔悲补何及!——权德舆
郑昱顺网友提问：
只需加点这个
优质答案：
一、咱们切好牛肉之后，加进淀粉、盐、料酒、酱油搅拌均匀腌10分钟。这样腌过的牛肉更进味，加淀粉的作用是为了让牛肉更松软。
二、假如有时间，可在拌肉时加些油，腌1-2小时，这样油可以渗透肉中，当进油锅炒时，肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏，这样肉就鲜嫩了。
三、最后炒牛肉时油要多、要热、火要大，不要炒太久，以免太老，牛肉炒到变色就可以捞出。等到配菜炒熟，就可以倒进牛肉，稍微翻炒一下就可以出锅了。
以上就是牛肉,就可以,淀粉的相关信息资料了，希望能帮到您。凡人便是生知之资，也须下困学勉行的工夫方得。——朱熹
