怎样做油泼棍棍面(油泼面棍棍图片)
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发表时间:2022-06-04 08:02
必须在奋斗中求生存,求发展。——茅盾
陈嘉亚网友提问:
怎样做油泼棍棍面
优质答案:
一、给盆里倒进适量面粉,中间稍微挖一个小坑。
二、边往盆里到淡盐水,边用筷子搅拌,将面粉搅成絮状。
三、将面絮揉成面团,放在盆里饧半个钟头左右。
五、面饧好后,将面揉一揉,然后用擀面杖擀成一个圆片。
六、将面片用刀切成宽1厘米左右的条状。
七、用手搓成细长的条,就是棍棍面了。
8、锅内加水烧开后,将面条下进锅里,两滚后,加进豆角。
9、水第四次滚开后,捞出面条和豆角,用凉开水过一下。
10、在面条上放上葱花,然后依次放进适量辣椒面,盐,五香粉,味精。
1一、锅洗干净,加进油,烧热,泼在面条上,然后加进适量醋和酱油,搅拌即可。
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