鱿鱼虾怎么做(鱿鱼虾怎么做好吃窍门)

生命太过短暂，这天放下了明天不必须能得到。

蔡秀娟网友提问：

鱿鱼虾怎么做

优质答案：

一、将鱿鱼往皮及内脏清洗干净，切片，背面横竖刀切花备用，方便进味，西蓝花清洗切好备用

二、用牙签抽取虾线后清洗干净，虾头部含有排泄物，建议处理掉，自己吃也方便，依个人习惯，处理好装盘备用

三、锅内加进白开水，待水烧开后先放进虾焊水2分钟后，放进鱿鱼焊水一分钟后捞出，用凉水冲洗下，往除血沫，装盘备用

四、葱姜蒜切片备用，锅清洗干净擦干水分，加进食用油，油不要太少，油温7分热开小火放进辣椒段 葱姜蒜煸炒后，倒进鱿鱼虾开中火翻炒，放进少量食用盐，生抽，料酒，香锅调料后加进少许水

五、爆炒10分钟后放进西蓝花，放进翻炒时间不要太久，影响口感，一分钟后开大火收汁就可以出锅装盘啦

六、可口的爆炒香辣鱿鱼虾出锅啦

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