辣干怎么做(辣干的做法)
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发表时间：2022-06-04 07:03
在人生的道路上，即使一切都失去了，只要一息尚存，你就没有丝毫理由绝望。因为失去的一切，又可能在新的层次上复得。
陈家伟网友提问：
辣干怎么做
优质答案：
一、锅里放水烧开放些盐，将豆腐放进焯一下控干待用。将郫县豆瓣酱剁碎，干辣椒剪成小段
二、锅里放油，开火烧热，再将焯好的豆腐块下油炸制，然后控干待用。
三、另起锅，放底油，下剁碎的郫县豆瓣酱煸炒出红油，放进葱花，姜末，花椒，大料，桂皮，小茴香，干辣椒，香叶，小火煸炒出香味后放进酱油，水，糖，一点盐，改大火烧开，撇往浮沫再将炸好的豆腐放进烧开改中火烧制进味一段时间。
四、等汤汁未几时要改大火收汁，这时要用炒勺不停的翻动，防止扒锅。待汤汁完全收干，出锅装盘。
以上就是郫县,放入,豆瓣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。热力愈大，涨力愈大;吸力愈大，生物愈荣。——康有为
