有什么秘诀呢(到底是秘诀还是秘诀)

青春不是人生的一段时期，而是心灵的一种状况。——塞涅卡

詹南勋网友提问：

有什么秘诀呢

优质答案：

一、首先，腌制萝卜的话，当然是什么样子的萝卜都可以了，但是最好吃的，我觉得还是那种外表红皮，里面是白心的萝卜。

先将预备好的萝卜洗干净，然后再开始处理萝卜，先用刀切成片，片的厚度差未几有筷子那么厚就行，然后再把萝卜切成不断的刀条，刀条的粗度和筷子差未几就好，筷子谁家都有，可以比对着来做。

二、之后将处理过的萝卜条挂在棉线上，在透风的地方晾个四五天左右，就可以进进下一步了。将晾晒后的萝卜条，用温水洗干净，不要有沙子之类的，否则很影响食用的，之后再把水分挤干净，加进食盐和少许白酒搅拌，加进作料，作料可以根据自己的口味来加，但无非都差未几都是辣椒面，芝麻，香油这些。

三、之后就可以放进土陶坛子了，或者泡菜坛也可以，坛子的大小一定要留意，一定让萝卜能装满坛子，装满之后，再用保鲜膜和棉线或者其他可以代替的物品封住坛子，盖上坛子的坛口，把坛子放到阴凉之处，十几天之后，这腌萝卜就差未几了。

以上就是萝卜,坛子,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。青春活泼的心，决不作悲哀的留滞。——冰心