做出来香软无比(怎么制作香干嫩而且不碎)
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发表时间:2022-06-04 07:16
林家奇网友提问:
做出来香软无比
优质答案:
一、先把肉切成小块儿,预备陈皮、山奈、白蔻、小茴香、桂皮、八角、香叶、干花椒、干辣椒。
二、锅内下盐,倒进刚刚预备好的香料翻炒,然后倒出来。
三、在肉块上抹上高度白酒,把炒好的盐抹在肉块上,香料也放在肉块上,盖起来腌制5~7天,把腊肉晾起来,用筷子刮一下,风干15~20天就可以食用了。
以上就是香料,切成,小茴香的相关信息资料了,希望能帮到您。踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫。——施耐庵