这样做好吃极了(这样做菜好吃)

如果你因失去了太阳而流泪，那末你也将失去群星了。——泰戈尔

陈嘉亚网友提问：

这样做好吃极了

优质答案：

一、麻球配料：糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、水720克

二、做法：白糖用温水化开。

三、把糖水放进装有糯米粉的小盆子中，加进泡打粉给它搅拌均匀，把糯米粉搅拌的表面比较光滑即可，就像是做汤圆一样的！把所有的糯米粉都做成一个一个的球状！

四、再把糯米团，放进芝麻中滚一下，能够均匀的粘上芝麻就可以了！

五、锅中烧油至5成热，关小火，在下进芝麻球，先小火慢慢炸；(控制好油温，等待麻园慢慢的浮起来，大概三分钟就会全部浮上来，然后在转小火，防止炸糊了，然后用勺子慢慢的推动，防止芝麻球都沾到一起，感觉芝麻球都炸起来，变大了，就可以了大火炸，炸至芝麻球定型的可以漏出沥油了。

六、技巧:芝麻球一定要小火慢炸，油温控制在4成左右，芝麻球会慢慢膨胀，油温不能太高，油温太高了，表皮轻易炸糊，里面都还是生的，在和面的时候，加少许的泡打粉，这样有利于膨胀。

以上就是芝麻,小火,糯米粉的相关信息资料了，希望能帮到您。天才是百分之一的灵感加百分之九十九的汗水。——爱迪生