你想吃的美食不可多得(我们可以吃很多美味的食物)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 07:37作者:刘雅芳

你想吃的美食不可多得(我们可以吃很多美味的食物)

浪费时间是所有支出中最奢侈及最昂贵的。——富兰克林


蔡宜珮网友提问:

你想吃的美食不可多得

优质答案:

一、熏鸡是用酱汤酱做的。

二、酱汤是日本人喜爱的食品。它是用大豆经过发酵制,有蔬菜豆腐香菇及海味等煮制而成的。酱汤以酱为主,主要原料是大豆,含有大量蛋白质营养丰富,味道较咸。在日本,人们甚至把酱汤视为“母亲的手艺”,可见它在日本人心中的分量。米饭就酱汤吃,是日本传统式的早餐。

三、酱汤在日本也有着悠久的历史。8世纪初,随着佛教从中国的传进,酱也从中国传进日本。它先在寺庙与宫廷复兴起,后在民间被广泛食用。现在日本研制生产了各种速成酱汤,可用开水冲食,并且便于携带。

四、大酱的原料黄豆中含有的异戊醛是一种自然的植物激素,它除了预防乳腺癌外,还能降低与激素相关肿瘤的发病率。日本人有句谚语,“天天一碗大酱汤不用开药”。大酱还含有乳酸菌和酵母等多种利于蛋白质消化的微生物。据调查,天天喝一碗大酱汤,胃溃疡的发病率低,由于大酱中的酵母利于消化。

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