京酱肉丝薄饼的做法介绍(京酱肉丝的饼怎么做窍门)
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发表时间:2022-05-27 08:19
钱孟儒网友提问:
京酱肉丝薄饼的做法介绍
优质答案:
一、材料:葱2根,肉丝300公克,油240㏄,杂粮大饼2张,酱油20公克,甜面酱15公克,糖15公克,米酒15㏄,香油15㏄。
二、葱洗净切丝;肉丝与所有腌料(香油除外)拌匀至进味,加进香油再次拌匀备用。
三、锅中倒进油均匀加热,再放进作法1腌过的肉丝,以中火炒散至熟,放进葱丝拌匀后熄火,捞起沥干油分,即为京酱肉丝馅备用。
四、将杂粮大饼摊开,包进作法2的京酱肉丝馅,卷成长筒状即可。
以上就是公克,酱肉,香油的相关信息资料了,希望能帮到您。