海螃蟹如何吃(海螃蟹怎么吃法)
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发表时间：2022-05-26 18:47
林怡婷网友提问：
海螃蟹如何吃
优质答案：
一、食材：海螃蟹2只，姜沫10G，葱1根，蒜6个，干辣椒6个，黄酒少许，白糖少许，酱油少许，水少许。
二、刷子刷净螃蟹，支解，肺叶、排泄物囊袋往掉，蟹腿往尖，硬壳用刀背拍一拍，以便轻易进味。背壳里的黄，集中在两侧的尖壳里。
三、预备适量偏多的姜沫、葱、蒜、少许干辣椒。
四、油烧热，将以上调料放进锅内过油，再将切好的螃蟹倒进锅内翻炒，加适量黄酒、白糖、少许酱油，少量加水10分钟左右。
五、预备1-2枚鸡蛋，打坏撒在螃蟹上，不断翻炒至鸡蛋熟，起锅。
以上就是螃蟹,翻炒,黄酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
