摄取的食物生长环境的影响(影响食用菌生长发育的环境因素)

不要失去信心，只要坚持不懈，就终会有成果的。——钱学森

谢盈冰网友提问：

摄取的食物生长环境的影响

优质答案：

一、鲍鱼壳的颜色因鲍鱼的种类、摄取的食品、生长环境不同而有所差异。鲍鱼壳的颜色丰富，但大多数呈现出绿褐色或红褐色，这种颜色与鲍鱼生存的环境，如岩礁或海藻的颜色相近似，是一种保护色。

二、 大连海区野生的皱纹盘鲍多为褐红色，而人工养殖因投喂海带、裙带菜或以褐藻、绿藻配制成的配合饲料，却会长出鲜绿色的外壳，投喂紫菜或江蓠等藻类则长出暗红色。

三、由于鲍鱼壳颜色的不可逆性，我们可以通过它来判定鲍鱼的生产地和养殖方式。整壳呈褐红色的为野生鲍鱼；鲜绿色的为大连地区海上浮伐吊笼投喂海带或裙带菜养成的鲍鱼；前边绿色后边褐绿色的为青岛地区潮间带围池养成的鲍鱼；壳面呈现绿色和暗红色带交错的，则为投喂海带和紫菜的福建吊笼养殖的鲍鱼。

四、鲍鱼的后屁股壳顶螺旋部，假如是绿色的，是为人工苗种海底增殖或潮间带养殖的鲍鱼；假如是褐绿色或红褐色的，则为野生苗种长成的鲍鱼。

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