如何用打蛋器打蛋清(怎样使用打蛋器打蛋清)
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发表时间:2022-06-04 07:50
只要我们能善用时间,就永远不愁时间不够用。——歌德
杨奇真网友提问:
如何用打蛋器打蛋清
优质答案:
一、首先拿个广口的大盆,用手动打蛋器,然后所有东西一定要无水无油擦干;
二、蛋白放进往之后,先滴几滴柠檬汁或者白醋,然后打到发泡几乎看不见原来的透明蛋白液;
三、这时候再加进三分之一的白砂糖,打到湿性发泡,会看到体积明显变大;
四、这时候再加三分之一白砂糖再打,打到用打蛋器可以拉起一个钝角;
五、再把剩下的糖加进往,打到最后是如我发那个图所示可以拉出一个锐角,把盆倒扣过来蛋白不会掉,就成功了。
以上就是打蛋器,打到,蛋白的相关信息资料了,希望能帮到您。只会幻想而不行动的人,永远也体会不到收获果实时的喜悦。