雪花牛肉怎么做好吃(雪花牛肉怎么做好吃?)
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发表时间：2022-06-04 07:44
不论你在什么时候开始，重要的是开始之后就不要停止。
林子瑶网友提问：
雪花牛肉怎么做好吃
优质答案：
一、主料：牛后腿臀肉8两（约400克），蛋白2只量，蒜茸、姜片、葱段各少许，生粉、绍酒各1茶匙。
二、配料：腌料：生抽、生粉各1茶匙，水3汤匙，糖少许。汤汁料：上汤或水1/2杯，盐、糖、胡椒粉各少许，生粉1茶匙。
三、做法：
（1）牛肉切薄片，用腌料腌约半小时后泡油留用。
（2）烧热少许油，爆香蒜、姜及葱段，放进牛肉赞酒，加少许生粉水炒匀盛起。
（3）煮滚汤汁料，慢慢注进打匀的蛋白，再滚时将牛肉放进略煮即可。
以上就是生粉,茶匙,牛肉的相关信息资料了，希望能帮到您。骄傲，是断了引线的风筝，稍纵即逝;自卑，是剪了双翼的飞鸟，难上青天这两者都是成才的大忌。
