小猪挤挤包怎么做(挤挤猪教程)
若不给自己设限,则人生中就没有限制你发挥的藩篱。
谢佩任网友提问:
小猪挤挤包怎么做
优质答案:
一、先将液体原料加进面包桶底部
二、上面加进高粉和酵母(最好在面粉上挖个小洞将酵母埋起来)
三、启动和面程序,和面20分钟,这个时候会出现粗膜
四、重新启动和面程序20分钟,出现大片薄膜
五、进暖和湿润处发酵至两倍大
六、发好的面团取出排气揉匀
七、分割成42克的面团6个,剩下的面团作为耳朵用(一个7个面团)
8、取42克的面团按扁,包进适量豆沙
9、用虎口慢慢收口掐紧
10、没有烟囱模,自己用保险膜的轴心包上锡纸做烟囱
1一、放在6寸的蛋糕模中间即可
1二、将包好的面团排进中空模内,盖上保鲜膜进行二发
1三、火腿肠往除外衣,用小刀切小片,再用圆型花嘴大头这边用来压出鼻子,
1四、花嘴的小头这边用来压出鼻孔,压出的鼻孔小粒子正好用来作眼睛
1五、将剩余的面团再分成均匀的小挤子当猪耳朵用
1六、二发完毕的面团刷上蛋液,耳朵搓圆后摆放面部靠后合适位置,再为耳朵刷上一层蛋液;然后摆放好猪嘴巴、鼻子和眼睛,分别按压一下,预热烤箱180度
1七、把模具放进烤箱中下层,上下火烤20分钟左右即可
以上就是面团,压出,耳朵的相关信息资料了,希望能帮到您。不等待机会所送礼物的人,就是征服了命运。——阿诺德