煎鱼饼怎么做好吃(鱼饼怎么煎才好吃)
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发表时间：2022-06-04 07:30
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一个人若能为别人的生命与人道的法则着想。纵使他正在为自己的生命挣扎，并处于极大的压力之下，也不会全无回报的。丘吉尔
陈怡臻网友提问：
煎鱼饼怎么做好吃
优质答案：
一、鱼肉洗净，切片剁成鱼糜，放进碗中。葱切碎，香菜切碎，放到装鱼糜的碗中，与鱼糜搅拌均匀。碗中放进20克油，半勺盐，加进生粉，用手搓匀。调好味的鱼糜换到一只大的盘子中，鱼糜弄圆，左手稳住盘子，右手抡起鱼糜猛地由上往下砸，反复砸5分钟左右即可。
二、锅内放进60克油，放进砸好的鱼糜，锅铲均匀地往鱼糜上压压，弄薄一点，分两个。转小火煎，见鱼饼的边边有变金黄，就可翻过来煎另一面，留意要小心铲，不然烂掉了。待两面煎得肉眼见不到水分时，加3勺酱油，两面鱼饼均匀受味，就可以上盘食用了。
以上就是放入,均匀,碗中的相关信息资料了，希望能帮到您。你可以选择这样的“三心二意”：信心恒心决心;创意乐意。
