广东海鲜火锅怎么做(广东海鲜火锅图片)
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发表时间：2022-06-04 07:16
谁勇敢地经受过青春之火的洗礼，谁就毫不畏惧晚年的严寒冰霜。——兰多
乐观的人永葆青春。——拜伦
陈季苹网友提问：
广东海鲜火锅怎么做
优质答案：
一、预备好所有食品。
二、海蚌放在淡盐水中吐养数小时后洗净。
三、锅中烧水，水开后放进海蚌煮30秒左右，以便往掉杂质，捞起稍沥水份。
四、汤锅中加进适量净水，放进海蚌，加进几片生姜。
五、盖上盖子，大火烧开转中小火煮30分钟左右至汤汁乳白，做为火锅的汤底。
六、鱿鱼肚洗净，划好花刀后切成大块。
七、进开水锅焯水30秒左右，捞起
8、牡蛎要置于净水中，用手一颗一颗捞起清洗，以便往除残留的碎壳。
9、洗好的牡蛎要放在净水中，以免表皮干枯，小管清洗干净。鱿鱼头洗净，切成条。
10、虾清洗干净，并剪往虾须，豆腐切好置于水中，以免破碎。
1二、开水锅中依次放进胡萝卜和西兰花，焯至断生。
1三、蒜头切小丝，蒜叶切段。
1四、蒜头丝放进盘中，以各半的分量加进生抽和醋,拌匀用来做蘸料
1五、把电磁炉和煮好的海蚌汤底移至桌上，调进适量食盐，把汤底烧开，便可边刷边吃。
以上就是切成,放在,蒜头的相关信息资料了，希望能帮到您。如意算盘，不一定符合事实。——奥地利
