面粉金元宝怎么做(金元宝用面怎么做)
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发表时间:2022-06-04 07:46
停止奋斗,生命也就停止了。——卡莱尔
黄俊和网友提问:
面粉金元宝怎么做
优质答案:
一、面粉+南瓜泥+少许盐,揉成柔软光滑的面团,松弛30分钟以上
二、猪后腿肉剁成肉馅儿,加进葱姜末,少许胡椒粉,适量生抽,搅拌均匀,再倒进油,拌匀,"养"(腌制)20分钟
三、干虾仁用没过的黄酒浸泡至涨发
四、小白菜苗择洗干净,进沸水锅中焯煮两分钟,捞出浸进凉水中,凉后捞出攥掉水份,切细碎、韭菜择洗干净,切成末
五、将发好的干虾仁捞出,切细碎
六、将小白菜末,韭菜末,虾仁末,一起倒进肉馅儿中,调进香油,盐,味精,搅拌均匀成馅儿
七、将面团揉成长条,均匀切成若干小剂子,擀成圆形饺子皮
8、取一个饺子皮,包进适量馅儿,对折捏紧成半圆形
9、将饺子边沿向中间弯拢,然后将两真个边角捏合紧成元宝状
10、锅中烧开足量的水,下进饺子,顺锅边旋转搅动,待饺子浮上来后,淋上一小碗凉水,盖上锅盖,再次煮沸后再淋一小碗凉水,共淋三小碗凉水,饺子鼓胀后,关火,出锅
以上就是凉水,饺子,虾仁的相关信息资料了,希望能帮到您。有两种人是没有什么价值可言的;一种人无法做被吩咐去做的事,另一种人只能做被吩咐去做的事。