巴奴火锅菌汤的制作方法(巴奴火锅菌汤配料都是什么料)
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发表时间：2022-06-04 07:44
征服畏惧建立自信的最快最确实的方法，就是去做你害怕的事，直到你获得成功的经验。
王翊谦网友提问：
巴奴火锅菌汤的制作方法
优质答案：
一、把各种干菌原料混合后，打成粗粒，用纱布包好放进掺有净水50升的不锈钢桶，上火烧开后转小火，熬2小时至菌香味溢出时，便得到菌汤。
二、对菌汤火锅：取一砂煲放进姜片，把压好的猪排骨段、鲜杏鲍菇片、鲜鸡腿菇、藕片等配料放进往，再调进盐、鸡精、味精和压猪排骨的油脂，等到掺进压猪排骨的鲜汤和熬好的菌汤后，撒上葱节、枸杞和大枣，开大火煮熟便成菌汤排骨火锅。食用时，蘸香辣酱味碟即可。
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