霉豆渣的制作方法(霉豆渣制作过程图片)
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发表时间：2022-06-04 06:13
瀑布跨过险峻陡壁时，才显得格外雄伟壮观。
杨奕名网友提问：
霉豆渣的制作方法
优质答案：
一、豆腐渣1份，约加水2倍，加进少量做豆腐的黄浆水，搅拌成浆糊状，放常温下，直至豆渣糊表面出现水，倒出多余水分。
二、将已清浆的豆渣装进麻袋中，压榨出多余水分。
三、将已经过压榨的豆渣蒸热，底锅水沸腾后，将豆渣搓散，疏松地倒在炊篦上，加盖，用旺火蒸料。再蒸20分钟，直至有热豆香味逸出为止。
四、将蒸熟的豆渣出锅，装袋进行再次的压榨，将多余的水分压干。
五、将压好的豆渣置干净竹席上摊晾至常温，将结块的豆渣放筛子里筛散，将筛好的豆渣均匀撒在堆砌的模块里，人工用长木尺赶压成厚度1cm左右的方块即可。
以上就是豆渣,水分,多余的相关信息资料了，希望能帮到您。如果你希望成功，以恒心为良友，以经验为参谋，以小心为兄弟，以希望为哨兵。
