做法很有讲究(做菜的讲究)
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发表时间:2022-06-04 06:12
先天下之忧而忧,后天下之乐而乐。——范仲淹
洪淑俐网友提问:
做法很有讲究
优质答案:
一、材料:鸽子1只,瘦肉1小块,淮山20克,党参10克,黄芪10克,红枣3-5个,枸杞十粒左右,西洋参十几片,姜一小块。
二、党参黄芪鸽子老火汤做法:鸽子和瘦肉先飞水,生姜切片加水进往煮一下即可。党参、黄芪、红枣枸杞、西洋参等干货用水浸泡。全部材料放进锅里,鸽子假如太大先切小块,加水不超过鸽子,怕汤变少可能多放点。上盖子,大火烧开后转小火,再煲15分钟。全程大概煲一个小时,基本放多少水,煲完后出多少汤,水分不会少太多。
三、煲完之后,汤色呈琥珀色,这是枣和枸杞的颜色。秋燥,既要清润的汤,也要补足气血,多喝点汤水对身体很有益处。
以上就是鸽子,党参,黄芪的相关信息资料了,希望能帮到您。山路曲折盘旋,但毕竟朝着顶峰延伸。