姜长芽能吃吗(长芽的姜能吃不)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 06:17作者:詹婉心

姜长芽能吃吗(长芽的姜能吃不)

永远不要为失败找借口,而是要为成功找办法。


黄玉喜网友提问:

姜长芽能吃吗

优质答案:

一、鲜姜长芽也是能吃的。

二、姜在发芽过程中,只是消耗掉了营养物质,导致姜瓣萎蔫、干瘪,营养价值大大降低,但不会像土豆在发芽过程中会产生有毒物质。所以发芽的生姜仍然可以吃,只是因其营养消耗,食用价值会大打折扣。

三、需要留意的是,姜在保存的时候也有特定的温度和湿度需求,姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷躲保存,可放在透风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷躲。

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