详细步骤总结如下(具体步骤如下)
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发表时间:2022-06-04 06:05
阮晴桦网友提问:
详细步骤总结如下
优质答案:
一、将猪取头取猪脸肉刮往绒毛等杂物,用净水洗刷干净,再放进沸水锅中煮10 分钟取出用水洗净;
二、将酱油、白糖、黄酒、八角、桂皮、肉桂、白芷、精盐、味精、葱、姜、蒜、花椒等调料放进焖罐中,加汤烧开,撇往浮沫;
三、将猪脸肉放进焖罐内,置火上烧沸后,再用慢火扒制,熟透捞出,皮面朝上摆进盆中;
四、取焖罐中适量的汤汁放进勺中,然后将汤汁浇在扒好的猪脸肉上即成。
以上就是放入,皮面,慢火的相关信息资料了,希望能帮到您。热血沸腾时,谁还能保持明智呢?——爱·扬格