教你做出大排档的风味(大排档的菜怎么那么好吃)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-04 06:32
为您推荐
刚刚好，看见你幸福的样子，于是幸福着你的幸福。——村上春树《国境以南太阳以西》
吴孟吟网友提问：
教你做出大排档的风味
优质答案：
一、市场买回花蟹，拿一盆放进净水，把螃蟹放进里面养几小时以便吐尽沙子。
二、预备好所需要的辅料，并把葱，姜，蒜切碎。
三、用一把牙刷刷干净螃蟹的外壳，螃蟹脚仔仔细细刷三遍。
四、刷干净壳和脚后，掀开螃蟹背壳，往除内脏以及蟹腮等脏东西，蟹黄可要留着啊，那是好东西。
五、把洗干净的螃蟹用菜刀对半切开，脚也切下来。
六、铁锅洗干净，放进稍多些的花生油，放进洗干净的螃蟹炸几秒钟，待红色后螃蟹脆了就可起锅了。
8、爆香后，再放进螃蟹翻炒。
9、约炒2分钟后，放进鄂县豆辨酱。
10、炒匀后再放进适量酱油。
1一、稍炒几下再放进适量盐和水闷几秒钟就可以起锅了。
以上就是螃蟹,放入,洗干净的相关信息资料了，希望能帮到您。不论你在什么时候开始，重要的是开始之后就不要停止。
