好吃美味的牛肉码子(炒牛肉码子)
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发表时间：2022-06-04 06:07
人们总是在努力珍惜未得到的，而遗忘了所拥有的。
蒋承凯网友提问：
好吃美味的牛肉码子
优质答案：
一、将牛肉（牛腱子）顺肉纹切成拳头大小的块，用开水焯透，往净血沫后捞出；
二、将大葱、姜择洗干净，切成块；
三、将葱姜块与蒜、精盐、酱油、面酱、白糖、料酒、香油、肉料35克一起放进锅中，加进牛肉汤烧开，煮成酱汤；
四、将牛肉放进酱汤锅中，以漫过牛肉为准煮5～10分钟，改微火焖约2～3小时，保持汤微开冒泡，要勤翻动牛肉，使之受热均匀；
五、待汤汁渐浓，牛肉用竹筷子可以扦透时捞出，晾凉后切成薄片，即可装盘食用。
以上就是切成,牛肉,腱子的相关信息资料了，希望能帮到您。要成就一件大事业，必须从小事做起。列宁
