陕西臊子肉怎么做(陕西臊子肉怎么做不油腻)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-06-04 06:05
人生自古谁无死,留取丹心照汗青。——文天祥
林诗涵网友提问:
陕西臊子肉怎么做
优质答案:
一、肥肉切丁,五花肉切丁,热锅不放油,放肥肉和生姜八角香叶,小火慢煸,煸出肉油,不要着急慢慢煸炒,肉油会很清亮,放进五花肉丁继续煸炒
二、煸炒一阵肉变微焦黄,可以闻到很香的肉油味道
三、此时放进醋,大火,翻炒进味
四、加醋翻炒一阵,加水,放进葱,干辣椒,加进生抽,大火烧开,小火慢炖
五、炖四十五分钟后大火收汁,调进盐,直到油清亮,即成
以上就是大火,翻炒,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。 青春,就像受赞美的春天。——勃特勒