来学学吧(来学网贴吧)
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发表时间:2022-06-04 06:57
山顶对我们半山腰的人来说并不遥远。
杨彦君网友提问:
来学学吧
优质答案:
一、牛肉一块儿,切成条儿,放进适量糖和姜粉用手抓匀,蒜薹洗净切成段儿。
二、加进酱油,用筷子搅拌均匀(以酱油全部吸附在肉上为宜),静置20分钟,然后加进淀粉和植物油搅拌均匀。
三、炒锅放进适量底油,油热好后把肉放进锅中,肉放进锅中不要急着翻炒,只把肉铲开,小火约半分钟到一分钟左右,改中大火,开始翻炒,这样炒一来肉不会粘锅,二来保湿不出汤。
四、翻炒至完全变色就好了(假如想要颜色深一点,此时也可再加进一小勺酱油)。把肉盛出,锅中放进蒜薹,略翻炒一会儿,然后把肉放进锅中和蒜薹一起翻炒,并可按个人口味加进盐和其他调料。
五、淀粉加凉水调开(比例为1:4左右),淋进锅中,不要一下全倒进往,边倒边翻炒,看到汤汁浓稠即可,然后出锅装盘。
以上就是翻炒,放入,蒜薹的相关信息资料了,希望能帮到您。母鸡的理想不过是一把糠。