山蛾子炖鸡腿怎么做(炖鸡的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 06:31作者:林育来

山蛾子炖鸡腿怎么做(炖鸡的做法)

要像灯塔一样,为一切夜里不能航行的人,用火光把道路照明。马雅可夫斯基


蔡明宏网友提问:

山蛾子炖鸡腿怎么做

优质答案:

一、食材:土鸡1只、干蛾子100克、粉皮50克、花椒、八角、葱姜、酱油、鸡精、盐和植物油。

二、把干蛾子和粉皮泡在热水中泡发。

三、鸡杀好,剁成小块,焯水煮出血水,备用。

四、把泡好的蛾子一切两半,粉皮切成小块。

五、葱切葱花,姜切片。

六、起锅倒进适量的植物油,油热放进花椒,八角和姜片爆香。

七、放进鸡肉快速翻炒,炒至鸡肉变色,淋上适量的酱油,炒匀。

8、加进沉没鸡肉的净水,放进蛾子,大火开炖。

9、炖至鸡肉八成熟,加进粉皮,继续炖。

10、出锅前加进适量的盐和鸡精调味即可。

以上就是粉皮,蛾子,鸡肉的相关信息资料了,希望能帮到您。万里寻山历百艰而无悔,一朝见井纵九死以何辞。


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