牛肉发黑还能吃吗(为什么牛肉发黑还可以吃吗)
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发表时间：2022-06-04 06:31
君子藏器于身，待时而动。——佚名
宋翔容网友提问：
牛肉发黑还能吃吗
优质答案：
一、表皮发黑：牛肉发黑是由于最外面的牛肉接触到空气最多，所以被氧化了。再加上水分有所流失，所以才会变黑。这样的牛肉只要没有变质就是可以吃的。
二、中间发黑：牛肉中间也变黑了就不可以再吃了。由于这样的肉不是新鲜的，牛肉是死过很久只有，血液也接触到空气了才会连中心也变黑，正常时暗红色或者酱红色。
以上就是牛肉,才会,变黑的相关信息资料了，希望能帮到您。人生中最困难者，莫过于选择。——莫尔
