最简单的做法(凉拌莴苣最简单的做法)
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发表时间:2022-06-04 06:03
只有登上山顶,才能看到远处的风光。
叶佩璇网友提问:
最简单的做法
优质答案:
一、白萝卜洗净用刮皮刀往皮,切成长丝,不要太细,尽量切长一点。
二、蒜瓣儿压一下切碎(不用很碎),香菜切段,备用。
三、锅中放一点油,花生油、玉米油等都行,放几粒花椒,炸香,取出花椒粒(不喜欢花椒味道的这里可以不加花椒)然后把切好的萝卜丝放进,加进一点盐、很少一点糖,翻炒。
四、由于萝卜丝切的比较长,用铲子不好翻炒,这里用长筷子比较方便。
五、翻炒至稍微出点水(萝卜丝不是很挺实的时候)加进蚝油。
六、没有蚝油就用生抽,再接着炒,然后看着差未几的时候,尝一尝萝卜的软硬度,这个应该是萝卜熟了,但口感是脆的(不要太软)觉得合适了,可以少加一点点醋(不喜欢醋的可以不加)
七、加进一点蒜末,稍微拌一下就可以了。
以上就是花椒,翻炒,蚝油的相关信息资料了,希望能帮到您。君子藏器于身,待时而动。——佚名