炒猪肝的做法(怎样炒猪肝)
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发表时间：2022-05-27 08:47
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黄美珍网友提问：
炒猪肝的做法
优质答案：
一、青椒往籽切片，蒜薹切段，生姜、猪肝切片，往猪肝里放进2g盐，5ml生抽，白胡椒3克g，料酒10ml，搅拌均匀。
二、再加进生粉5克，充分搅拌均匀。锅中倒进300ml油，油温六成热时下进猪肝，表皮微白捞出。
三、料酒15ml，生抽2ml，糖2g，醋2ml，生粉2g，净水20ml配成酱汁。锅中进底油，放进葱姜爆香，倒进蒜苔、青椒，放进调好的酱汁，再倒进猪肝，用适量的油提色翻炒均匀即可出锅。
以上就是猪肝,生粉,均匀的相关信息资料了，希望能帮到您。
