3个步骤做出美味的广东扣肉(广东扣肉的做法 最正宗的做法)
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发表时间：2022-06-04 06:26
我知道什么是劳动：劳动是世界上一切欢乐和一切美好事情的源泉。高尔基
陈俊杰网友提问：
3个步骤做出美味的广东扣肉
优质答案：
一、把猪肉的肉皮刮洗干净，放进冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦往肉皮上的水分，趁热抹上酱油。
二、锅上火，倒进清油，烧至八成热，将五花肉皮朝下放进锅中炸至深红色，捞出晾晾，皮朝下放在砧板上，切成7厘米长、2厘米厚的大片，中间再横切一刀，不要把皮切断。
三、将肉朝下整洁地码在碗肉，肉上放梅干菜，均匀倒进酱油，上蒸锅蒸约30分钟至肉软烂，取出扣在盘子里即可。
以上就是肉皮,朝下,酱油的相关信息资料了，希望能帮到您。只要能收获甜蜜，荆棘丛中也会有蜜蜂忙碌的身影。
