腌制过程有什么要注意的(腌制过程怎么腌制)
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发表时间:2022-06-04 06:21
真理不存在于丑化了的现实里。——乔治·桑
李盈君网友提问:
腌制过程有什么要注意的
优质答案:
一、腌制过程中,要尽量避免与空气接触,防止杂菌污染,由于长毛是空气中微生物污染所致;隔尽空气,也可以避免杂菌污染变质!泡好后可以让它一直泡着,但一定要避免水粘油。
二、把芋头洗净放缸里,然后在里面放一些盐,这个制度自己把握 ,尽量多放, 盐放少了会烂的 ,然后放进水, 让芋根头浸泡在水里 ,最后在上面用石头压上即可。
以上就是空气,也可,芋头的相关信息资料了,希望能帮到您。丈夫四海志,万里犹比邻。