香酥可口越吃越想吃(入口酥脆香甜可口,超级好吃)

过去的事已经一去不复返。聪明的人是考虑现在和未来，根本无暇去想过去的事。

洪彦廷网友提问：

香酥可口越吃越想吃

优质答案：

一、主要是用发面来做，不用酵母，用甜酒酿做，这样成品外皮带有很自然的香甜味道。

二、面粉不用一次就和够，可以先发酵好一小部分面团，以后再做需发酵的面点时，可以做“老面”用。

三、取2大勺面粉，烧开一小锅水，能将面和匀为标准。水开后，放置到不太烫手为准，将1/3的水倒进甜酒酿中搅匀，之后将甜酒酿到进面粉中和匀。

四、假如水不够可以慢慢添加，这只是发面的第一步，可以先少做一些，待面粉充分发酵后再按量添加。

五、面粉揉成团，表面没有面粉颗粒即可。放置于盆中，盖好盖子，放在暖和的地方，家里假如还有热气，晚上可以放热气旁，也可以是置于阳光下，但要避免面粉被风直接吹到。

六、发酵好的面就是这样，假如家里气温很低的话，要适当延长时间了。假如把握不好的话也可以用发酵粉来做，这是实在没办法了哈。

七、可以取一团发好的面，添加适量的水、面粉和成光滑柔软的面团，放置5分钟左右，就是咱们包子的外皮了。

8、肥瘦后腿肉先在锅里煮至8分熟，捞出晾凉备用。

9、干香菇泡开后，沥干水分切成小丁，葱切成末，之前的肉也切成肥瘦均匀的小丁。

10、炒锅中略加底油，烧热后将三种馅料一齐倒进锅中，加酱油2-3勺，能上色有香味即可，调进1小勺糖，香菇水适量，馅料底部能带有一点汤汁最好，可以根据自己的口味略加一点盐，由于包子皮是没有盐分的。

1一、再整理一下放置的那团面，就能包包包咯。

1二、把面团擀开，擀薄，尽量薄，之后莫上一层猪油，这步不能少，这是分层的关键，然后慢慢的边拉边卷成长条，所以说面擀得越薄，最后的分层也就越明显。

1三、卷成长条后，可以用手揪成剂子，用手将剂子慢慢捏成边上薄，中间厚的圆皮，不用擀面杖了哈，完了就能包了。

1四、包上馅料，水开后下锅蒸几分钟，等到面已经不粘手了就好。

以上就是面粉,切成,酒酿的相关信息资料了，希望能帮到您。只有一条路不能选择——那就是放弃的路;只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。