美食达人教你如何做美味(你知道美食怎么做吗)
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发表时间:2022-06-04 05:49
努力从今天开始,成功从“零”开始。
林政天网友提问:
美食达人教你如何做美味
优质答案:
一、牛骨头买来后假如有时间就用凉水浸泡一下,往血水。
三、洗净放进水中,大火烧开,烧开后脏东西自然慢慢都出来了。水开后煮5-8分钟。
四、烧开后明显看到有血块和其他脏物。
五、把上面东西撇干净继续煮,实在骨头下面还有很多,血块很大,即使搅动一下也不会浮上来,所以我的做法是把第一水的烫全部扔掉,然后用冷水洗一下。
六、不用担心营养会流失,实在营养不会在短时间内都煮出来,这就是为什么我们说煲汤要煲的越久越好。
七、牛骨洗干净后第二次放进冷水,放进基本调料正式煲汤。
8、放的是花椒粒,大料,和百里香。放进葱姜蒜。
9、百里香有助消化解酒等功效,百里香的味也可以往牛肉的腥味。假如你有自己喜欢的也可以根据爱好调整。
10、用的是高压锅,压40分钟。凉后即可起锅了。
1一、平时煲好烫晾凉后分成几份放在不同的盒子里面冷冻上,吃的时候拿出来一盒煮面或者放进各种菜进往。
以上就是放入,的是,血块的相关信息资料了,希望能帮到您。胸有凌云志,无高不可攀。