美食达人教你如何做美味(你知道美食怎么做吗)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 05:49作者:吴彦儒

美食达人教你如何做美味(你知道美食怎么做吗)

努力从今天开始,成功从“零”开始。


林政天网友提问:

美食达人教你如何做美味

优质答案:

一、牛骨头买来后假如有时间就用凉水浸泡一下,往血水。

二、没时间的话就用冷水洗一下放进锅中煮沸

三、洗净放进水中,大火烧开,烧开后脏东西自然慢慢都出来了。水开后煮5-8分钟。

四、烧开后明显看到有血块和其他脏物。

五、把上面东西撇干净继续煮,实在骨头下面还有很多,血块很大,即使搅动一下也不会浮上来,所以我的做法是把第一水的烫全部扔掉,然后用冷水洗一下。

六、不用担心营养会流失,实在营养不会在短时间内都煮出来,这就是为什么我们说煲汤要煲的越久越好。

七、牛骨洗干净后第二次放进冷水,放进基本调料正式煲汤。

8、放的是花椒粒,大料,和百里香。放进葱姜蒜。

9、百里香有助消化解酒等功效,百里香的味也可以往牛肉的腥味。假如你有自己喜欢的也可以根据爱好调整。

10、用的是高压锅,压40分钟。凉后即可起锅了。

1一、平时煲好烫晾凉后分成几份放在不同的盒子里面冷冻上,吃的时候拿出来一盒煮面或者放进各种菜进往。

以上就是放入,的是,血块的相关信息资料了,希望能帮到您。胸有凌云志,无高不可攀。


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