牛鞭汤怎么做(牛鞭汤怎么做视频教程)

那些尝试去做某事却失败的人，比那些什么也不尝试做却成功的人不知要好上多少。

郭法美网友提问：

牛鞭汤怎么做

优质答案：

一、主料:牛鞭1-2根。

二、调料:熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。

三、先将牛鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕往，洗净放进锅中。锅内放水2.5公斤，加进葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除往，切成4～5厘米的长段。

四、炒勺上旺火，将熟大油烧热，加进葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加进料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放进汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油即可。

以上就是牛鞭,大油,蒜瓣的相关信息资料了，希望能帮到您。对于生活，对于人生，我们谁都有许多想法，但由于迟迟没有付诸行动，结果多少光阴过去，却只能停留在计划中。如果有朝一日忽然发现，我们因为缺乏当机立断的决心，已经错过了生活，那会让人多么难受与悲伤。