挑猪肉的技巧(如何挑猪肉哪个部位)
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发表时间：2022-05-27 08:58
郭俊德网友提问：
挑猪肉的技巧
优质答案：
一、健康新鲜的猪肉，瘦肉部分应呈红色或粉色，光彩比较鲜艳，流出液体较少，不沾手。
二、脂肪部分由于白色或乳白色，且质地较坚硬。
三、健康的猪肉，肉皮上应该无任何斑点。新鲜猪肉弹性比较好，手指按上往产生的坑很快会弹回来，且有微微腥味无异味或臭味。
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